中野発あちこち公共交通機関(電車・バス)と自らの脚で(エコ重視?)あちこち巡る旅行記です。旅行で日本を元気に! 

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ベランダ菜園 めちゃくちゃ辛いシシトウ収獲

   ↑  2017/08/15 (火)  カテゴリー: シシトウ
久しぶりのシシトウ登場。ちょっと小ぶりですが毎日10個前後順調に収獲でき、料理に使えて便利です。

IMG_2812-397.jpg 


ただ問題が…
めちゃくちゃ確率高く辛い!!
まるで唐辛子を食べている感じ




シシトウが辛くなる理由を調べました
なんと
ストレスだそうです

シシトウにとってストレスとは
暑さ、水不足、肥料不足

もともとシシトウは、ナス科の唐辛子の甘味種なので
辛みの遺伝子をもともと持っていて
それがストレスで出てしまうそうです

先がとがったシシトウは、辛いのが多いといいますが
確かに収獲したのは先が尖っています…

頑張って、水はやっているのですが
肥料が足りないのかもしれません
茎が細いですから…


IMG_2814-397.jpg 


8月も中旬となり
以前は花が咲けば、シシトウが出来ていたのですが
この頃花が咲いた後、黄色くなり落ちてしまいます
体力がなくなってきたのですね…
しっかり肥料をあげないと
シシトウちゃん、もう少し頑張ってね


IMG_2815-397.jpg



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2017/08/15 | Comment (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

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